Universitas Prasetiya Mulya

Food Sensory Lab

Tentang

Laboratorium ini menyediakan 10 bilik untuk evaluasi sensori produk makanan dan minuman dengan menggunakan uji diskriminatif, deskriptif, dan/atau hedonik dalam kondisi terkontrol dengan gangguan seminimal mungkin.

Mata Kuliah yang Menggunakan Laboratorium Food Sensory Lab

  • Sensory Evaluation

Galeri